Plantes et fleurs sauvages vertes de Provence

PLANTES ET FLEURS SAUVAGES DU VAR ET DE PROVENCE
FLEURS, MOUSSES et LICHENS : LES VERTES

" En France, on trouve l'asperge sauvage dans plusieurs localités, dans les prairies, le long des haies, dans les dunes qui avoisinent la mer, sur les rives des fleuves et les îlots qu'ils forment.
A l'état sauvage, l'asperge donne des tiges beaucoup plus petites que dans les potagers, d'une longueur fort variable, et de couleur plus ou moins verdâtre, selon que les racines sont plus ou moins éloignées de la surface du sol. Ces tiges deviennent bientôt ligneuses ; mais si on les coupe de bonne heure, elles sont tendres et d'une saveur très-prononcée. C'est aussi ce que font, au printemps, les habitants des campagnes où il s'en trouve, soit pour les manger eux-mêmes, soit pour en faire des botillons qu'ils portent au marché des villes voisines, où elles trouvent de nombreux amateurs. Les environs de Montpellier sont notamment dans ce cas. " (Annales de Flore et de Pomone ou Journal des jardins et des champs - 1844).

Les Blanches

Bleues - mauves

Les jaunes

Plutôt rouges

Les vertes

Les autres ...

Lichen Cladonia ... (Rougiers)
orpin plante verte epis

Orpin de Nice - Sedum sediforme

Lagurus Ovatus aux jolis surnoms : " Queue de lièvre " ou encore " Gros minet ".

Hellébore fétide (Sainte Baume) - Helleborus foetidus

germandree doree

Germandrée dorée - Teucrium aureum Schreb. (Sainte Baume)

Germandree doree

Germandrée dorée

Grande amourette

baguenaudier arborescent arbre a vessies gousse verte rougeatre fleur jaune

Fleurs jaunes pour ce Baguenaudier ou Baguenaudier arborescent, ou encore Arbre à vessies (à cause de la forme de ses fruits, les "baguenaudes"), deviennent rougeâtres et translucides à maturité.